初収穫！　初出荷は来週になりそうです。

皆さんこんにちは！

本日、試験的に収穫を行いました！！

収穫品はこちら！

糖度としては

先端側が　　　　　…11.8度

膨らんでいるほうが… 8.8度

紅ほっぺらしい糖度になりましたね。

比較的、糖度の低いガクと呼ばれる葉っぱのついたほうも、8.8度と高い糖度となりました！

食べてみると…

甘酸っぱい！

ただ甘いだけでなく、ほど良い酸味で、糖酸比も良い感じで、おいしいです。風味も良し！

おいしいイチゴがお届けできそうで安心しました。

今年は何よりもクリスマス前から出荷できそうなので、よりうれしく思います！

出荷が始まりましたら、またご報告しますので、よろしくお願いします！

近いうちに、実際に糖度を測った際のことも書きたいと思いますので、お待ちくださいね！