2021.12.29 09:05糖度14度 12/27皆さんこんにちは！今週のイチゴの糖度は、先端 14度ヘタ 11度となりました！クリスマスを無事終え、今年も終わろうとしています。イチゴはこれからが本番ですので、年末31日はお休みしますが、1日から、イチゴの収穫出荷を行っていきます！
2021.12.09 08:31糖度 16度 12/9こんにちは！本日の先端糖度は16度になります。寒い日が続くので、じっくり糖度を生産しているのか、甘さも出てきました。出荷の品質のばらつきも減ってきて、安定した甘さが出てくるようになったことも要因でしょうか。今後はこの甘さを維持していくことを目指します！頑張ります！
2021.12.05 12:45イチゴの甘さってどうやってわかるの？こんにちは！川内いちごプラントのイチゴも、徐々に色づいてきました！販売開始は、12月6日から順次、当ハウス及び、村内のファミリーマート”ヨータシ”と、あれこれ市場での販売を予定しています！まだまだ、販売数は少ないので、事前に電話などで確認しておくとよいと思います。そして、イチゴといえば、甘さと、酸っぱさが特徴的な果物でもあります。個人的には、本当においしいイチゴは、酸味が美味しいイチゴだと思っているのですが、どうしても、気になるのは甘さでしょう！本日は、その甘さの測り方を簡単に写真で説明させていただきます！今回使用するのは、Brix値を屈折率で測る、簡単に買える糖度計を使っていきます！